クリスマス☆トマトソースグラタン
こと味 @cook_40051402
バジル風味のトマトソースにチーズがとろける(^^)クリスマスカラーのマカロニグラタン☆大皿で作ってパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
赤、白、緑のクリスマスカラーに♪パスタやピザにもぴったりのトマトソースを使ってグラタン風に焼き上げました♪
クリスマス☆トマトソースグラタン
バジル風味のトマトソースにチーズがとろける(^^)クリスマスカラーのマカロニグラタン☆大皿で作ってパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
赤、白、緑のクリスマスカラーに♪パスタやピザにもぴったりのトマトソースを使ってグラタン風に焼き上げました♪
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱中火で加熱する。 -
- 2
にんにくの香りが出たら玉ねぎを加えて水分が飛んしんなりするまで炒める。
-
- 3
トマト缶、水を加え、ヘラでトマトを一口大に切る。
-
- 4
フツフツしてきたらドライバジル、塩を加え、蓋をせずにさらに５〜６分煮詰める。
-
- 5
塩茹でしたマカロニを耐熱皿に入れる。☆少しオリーブオイル(分量外)を絡めておく。
-
- 6
トマトソースをかけて、中心にピザ用チーズを乗せ、トースターでチーズに焼き色をつける。
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- 7
ドライパセリをかけて完成！
-
- 8
小さなココットで作ってもかわいい☆
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コツ・ポイント
玉ねぎはできるだけ細かく刻み、しっかりと炒めると甘みと旨みが出て美味しく仕上がります♪
ドライバジルはたっぷりと入れて香りをつけます☆
仕上げはトースターで簡単に焼くだけでOK☆
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