圧力鍋で煮豆
カルピネット @amedio0514
圧力鍋で蒸した大豆を他の煮物の煮汁でちゃちゃっと煮ました♪
このレシピの生い立ち
なんともズボラな煮汁の再利用。
同じ味なので当日食べず翌日のお弁当にINです。
圧力鍋で煮豆
圧力鍋で蒸した大豆を他の煮物の煮汁でちゃちゃっと煮ました♪
このレシピの生い立ち
なんともズボラな煮汁の再利用。
同じ味なので当日食べず翌日のお弁当にINです。
作り方
- 1
大豆はたっぷりの水に一晩浸す。蒸し器をセットした圧力鍋に水1カップと大豆を入れ加圧10分で15分放置。
- 2
こんにゃくは小さく切って塩もみし沸騰したお湯でさっとゆでる。人参と戻した昆布も小さく切る。
- 3
レシピID17762805の煮物の煮汁を100cc使用。
-
- 4
全ての材料を圧力鍋に入れたら加圧3分で5分放置。
コツ・ポイント
冷めると鶏肉の油が固まりますが温めれば問題ありません。
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