ニンジンとレーズンのサラダ
ユキんこりん @cook_40085849
人参の甘味たっぷりの優しいサラダです
このレシピの生い立ち
息子の好きな人参とレーズンをサラダにしました♪お弁当のリクエストおかずNo.1です☆
ニンジンとレーズンのサラダ
人参の甘味たっぷりの優しいサラダです
このレシピの生い立ち
息子の好きな人参とレーズンをサラダにしました♪お弁当のリクエストおかずNo.1です☆
作り方
- 1
人参は細目の千切りにし、塩（分量外）で揉んでおく
玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてから塩（分量外）をふり水気を絞る - 2
ナッツ類は粗みじんに切る。☆は混ぜておく
- 3
ボウルに1．2とツナ缶、レーズンを入れ☆で和え、塩、胡椒で、味をみる。みじん切りにしたパセリを散らす
コツ・ポイント
人参は細い方が柔らかく美味しいです♪
大人向けにはマスタードを加えると美味しいです
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