超簡単☆チキンのトマトパスタ

obab @cook_40080273
所要時間15分!
手も汚さず包丁も使わず、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
仕事終わりにも簡単にパスタが食べれたら…と思いながら作りました。
超簡単☆チキンのトマトパスタ
所要時間15分!
手も汚さず包丁も使わず、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
仕事終わりにも簡単にパスタが食べれたら…と思いながら作りました。
作り方
- 1
鍋に水と塩を入れて火をかける。
- 2
鍋を沸騰させている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱する。全体に熱がまわったら、ローストガーリックをいれて香りづけする。
- 3
2のフライパンに、鶏ミンチを入れ、火が通り全体が白くなったところでインゲンを加え、炒める。
- 4
3で全体がなじんだら、ホールトマト投入。火を少し弱め、ケチャップ・ウスターソース・コンソメスープの素・水を加えてしばらく煮る。
- 5
鍋の湯が沸騰したら、パスタ投入し、6分程度茹でる。
※フライパンのソースと和えるときにも熱が加わるので、少し固めでOK
- 6
パスタが茹であがったら(ちょっと固め)鍋から上げ、4のフライパンに投入し、フライパンの火を少し強め、ソースとしっかり絡め、お皿に盛ってできあがり。
- 7
コツ・ポイント
ソースの味見はまめにしてください。ちょっと濃いようなら水を加えて調整してください。
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