揚げない!ゴーヤのクリーム風コロッケ

ななげんき @cook_40081360
味付けは、シチューとコーンスープの素だけ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤのクリームコロッケを食べてみたかったから。意外といけます。
揚げない!ゴーヤのクリーム風コロッケ
味付けは、シチューとコーンスープの素だけ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤのクリームコロッケを食べてみたかったから。意外といけます。
作り方
- 1
じゃがいもを切って、レンジで4分。マッシャーで潰す。
ゴーヤは、薄切りを1cm幅位に切りました。 - 2
100ccの熱湯に、ルーとスープの素を溶かす。①を投入。
レンジ1分→混ぜる→1分→混ぜる。冷蔵庫でねかす。 - 3
パン粉フライパンで、炒る。②にまぶし、オーブントースターで焼く。
コツ・ポイント
パン粉は、私のようにケチらずどっちゃりがいいかも。
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