ノンマヨネーズ☆ ヘルシーおからサラダ

*えん*
*えん* @cook_40065113

おから、豆乳、白味噌で豆尽くしのヘルシーおからサラダ。材料を混ぜるだけでほんのり優しい甘さのサラダの完成です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおからサラダを考えていて。

ノンマヨネーズ☆ ヘルシーおからサラダ

おから、豆乳、白味噌で豆尽くしのヘルシーおからサラダ。材料を混ぜるだけでほんのり優しい甘さのサラダの完成です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおからサラダを考えていて。

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材料

2~3人分
  1. おから 1+1/2カップ (約100g)
  2. きゅうり  1/2本
  3. コーン(缶)  大さじ3
  4. 塩  小さじ1/2~1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 【A】
  7. 白味噌  大さじ1+1/2
  8. 豆乳   50cc
  9. 白だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【A】を合わせる。
    ※容器に白味噌を入れ、少しずつ豆乳で延ばしてください。そうしないとダマになります。

  2. 2

    きゅうりを薄くスライスし、塩を揉みこみ水気を軽く絞る

  3. 3

    おから、きゅうり、コーン、【A】を合わせ混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。

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*えん*
*えん* @cook_40065113
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関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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