作り方
- 1
海老は殻をむき、背わたを取る。海老の両面に塩コショウをふる。生ハムを巻く。
- 2
オリーブオイルで（１）を焼き、両面に焦げ目が付いたら、白ワインで香りを付ける。
- 3
トマトソースでしばらく煮込む。皿に取り出し、パセリを振り掛ける。
コツ・ポイント
トマトソースで煮込まず、（２）の後、塩コショウで味付けをしても美味しいです。塩コショウで味付けをした場合、あっさりとした味になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764731
