お弁当に✿カニカマ1本で塩麹卵焼き
1本だけ残ったカニカマ どうしてます？残り物のチーズも入れて味付けは塩麹だけっ♬お弁当にお薦めです～
このレシピの生い立ち
1本だけ残ったカニカマと半分残ったスライスチーズをどうしよ？と悩んだ時にこれを一緒に使ったらいいんだわ～と思いつきました。味つけは塩麹だけで簡単に出来ることを意識しました。
お弁当に✿カニカマ1本で塩麹卵焼き
1本だけ残ったカニカマ どうしてます？残り物のチーズも入れて味付けは塩麹だけっ♬お弁当にお薦めです～
このレシピの生い立ち
1本だけ残ったカニカマと半分残ったスライスチーズをどうしよ？と悩んだ時にこれを一緒に使ったらいいんだわ～と思いつきました。味つけは塩麹だけで簡単に出来ることを意識しました。
作り方
- 1
容器に卵を割りいれます
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- 2
カニカマは手でほぐしながら「１」に加えます
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- 3
スライスチーズも適当に手でちぎりながら加えます
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- 4
塩麹を加えたら 卵をほぐしながらかき混ぜます
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- 5
温めたフライパンにオイルを敷き「４」を流し入れます（強火）
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- 6
卵の周囲が固まりかけて来たら
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- 7
手前を3分の１くらい中心に向かって折り曲げます
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- 8
向こう側も中心に向かって折り曲げます（火加減は強めの中火にします）
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- 9
フライ返しでくるっと裏返したら 中心まで火が通るよう過熱したら完成です（中火にします）
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- 10
３つにカットしてお弁当に詰めました✿
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- 11
2013/6/24おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます。
- 12
えまっちママ ちゃん 葱も入れて下さいました～♬ネギで美味しさup見た目も綺麗鮮やかですね～
- 13
SP♪ ちゃんの成形すっごく素敵です～♬素敵に盛りつけありがと～
- 14
まあくんのおくさん ちゃん お嬢さんのお弁当に仲間入りさせてくださいました～♬
- 15
ひトみ ちゃんネギも+で作ってくださいました～♬ネギの風味でお味も↑ですよね～美味しそです～
コツ・ポイント
中途半端に残ったカニカマとスライスチーズで出来る簡単な卵焼きです。味つけは塩麹のみです 塩麹の分量はお好みで調整して下さい
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