おいもとチーズの春巻き

華だんご
華だんご @cook_40076836

パリっと揚がった皮の中から、ほくほくのおいもとチーズが。。美味しくないはずがない★子供から大人まで満足!超簡単&低価格
このレシピの生い立ち
我が家の春巻きといえばこれ!

おいもとチーズの春巻き

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材料

春巻き10枚分
  1. じゃがいも 3個~
  2. ★冷凍ベジタブルミックス 50g前後
  3. スライスチーズ 適量
  4. ★塩コショウ 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ベジタブルミックスを溶かす。キッチンペーパーでしっかり水気を切る

  2. 2

    じゃかいもに火を通す。電子レンジだと簡単。火が通ったら適当な大きさに切り、1と混ぜ合わせ塩コショウでしっかり味をつける

  3. 3

    春巻きの皮に2・チーズを乗せ、巻いていく。チーズは多いほうが美味しいです!

  4. 4

    油で揚げる。いい感じに揚がったら盛り付け。
    最後に塩をふり(ポイント!忘れずに)
    出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもは大きさによって量が異なりますので、調節してください。
冷凍べジさえ火が通ればオッケーなので、「中身に火が通ったかな?」という心配もなし。
家にあるもので簡単に出来ます♪

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