生ハム大根ロール

ぴかりん堂本舗
ぴかりん堂本舗 @cook_40073629

千切り大根を生ハムで巻くだけ☆火も使わず5分でおしゃれおつまみに♪＜ひとくちおつまみ＞＜ビールのつまみ＞カテゴリー入り！
このレシピの生い立ち
少ない生ハムの残骸を大根で嵩増ししたら立派な（？）おつまみになりました。。

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サボテンの母's cooksnap of when they made 生ハム大根ロール.
ふなここ's cooksnap of when they made 生ハム大根ロール.
ｙａｓｓａｎパパ's cooksnap of when they made 生ハム大根ロール.
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材料

  1. 大根 5cmくらい
  2. カイワレ大根 1/2パック
  3. 生ハム 8〜10枚
  4. すし酢 大1/2
  5. オリーブオイル 大1/2

作り方

  1. 1

    大根をスライスして更に千切りにします。
    （最初から千切りスライスでも、もちろん◎）

  2. 2

    生ハムの上に千切り大根、貝割れをのせて（貝割れは彩りの為でもあるので無くても良いです）大根だけでも全然OK!!

  3. 3

    くるりんと巻いていきましょう♪

  4. 4

    すし酢＋オリーブオイルを良く混ぜて、「なんちゃってフレンチドレッシング」を上からかけて出来上がり♪

  5. 5

    巻くのに飽きたら貝割れ、大根、生ハムで盛りつけて下さい

  6. 6

    大根をキュウリの千切りに変えてもサクサクして美味しいです☆☆☆

コツ・ポイント

市販のフレンチドレッシングでももちろん◎！ですが生ハムの塩分がかなり有るのでお酢＋オリーブオイルだけでも十分です。（今回は出来合いの寿司酢があったので簡単にオリーブオイルと1:1で混ぜました）この方がマイルドな気がします。
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