ゆず香る大根煮
min1023 @cook_40086508
ほくほく大根がおいしい季節です♪
このレシピの生い立ち
おでんのスープの素で作ろうと思って
下ごしらえをしていたのに
いざ、煮る時に探したら家になくて
仕方なくうどんスープの素で作ってみたら
あっさりとした上品な味付けの
大根の煮物になりました＼(^o^)／
ゆず香る大根煮
ほくほく大根がおいしい季節です♪
このレシピの生い立ち
おでんのスープの素で作ろうと思って
下ごしらえをしていたのに
いざ、煮る時に探したら家になくて
仕方なくうどんスープの素で作ってみたら
あっさりとした上品な味付けの
大根の煮物になりました＼(^o^)／
作り方
- 1
鍋に水を入れ
大根を煮る - 2
ある程度大根が
柔らかくなったら
うどんスープの素を
入れて
しめじ、ちくわも
投入して煮込む - 3
お皿に盛りつけた後
ゆずをひとふり
コツ・ポイント
ちくわを入れて煮込むのは
最後の辺りがいいです。
早く入れすぎてしまうとぶよぶよになります。
似たレシピ
その他のレシピ
- ダシが決め手！大根の和風カレー
- 簡単♪ひとくちチキンかつ
- チキンステーキ アボカドソース添え
- 魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ
- お節や御祝いに♥有頭えびの艶煮♬含め煮
- Vickys Gingerbread Men -Christmas & Halloween GF DF EF SF NF
- Vickys Salted Caramels, Christmas Hamper Gift, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
- Vickys Christmas Tree Stack Cookies, Centrepiece Idea
- Vickys Caramelised Red Onion Chutney, GF DF EF SF NF
- Vickys Christmas Mincemeat Puff Pastry Pies, GF DF EF SF NF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766018
