簡単！野菜たっぷり白い塩ラーメン
tosari @cook_40086509
忙しい時でも簡単に野菜が食べられるインスタントラーメンです。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを飽きずにヘルシーに食べたい＆冷蔵庫の残り野菜処分です。
簡単！野菜たっぷり白い塩ラーメン
忙しい時でも簡単に野菜が食べられるインスタントラーメンです。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを飽きずにヘルシーに食べたい＆冷蔵庫の残り野菜処分です。
作り方
- 1
野菜としいたけを食べやすい大きさに切ります。
- 2
小鍋にごま油をひき、まず肉を炒めます。
- 3
肉が半生になったら、キャベツ以外の野菜を炒めます
- 4
野菜に油が回ったら、キャベツを入れ、水と牛乳を入れて煮ます。
- 5
沸騰したら、鶏ガラスープを入れてひと混ぜし、麺のみを入れて3分煮ます。
- 6
煮てる間に、どんぶりにラーメンの粉末スープを入れておきます。
- 7
麺が煮えたら、スープを適量先にどんぶりに入れ、スープを溶かします。
- 8
スープが溶けたら鍋の中身を全部どんぶりに盛り付けて、バターを落としたら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は材料欄のものでなくても何でもお好みで！ キャベツか白菜（1人1/2枚）はあった方がいいです。
分量は目分量で大丈夫ですが、水と牛乳はちゃんと測った方がおすすめです！
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