CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さんまを食べよう!圧力鍋で簡単煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さんまを食べよう!圧力鍋で簡単煮-レシピのメイン写真

さんまを食べよう!圧力鍋で簡単煮

みなろーる
みなろーる @cook_40039065

身はふんわり、骨ごとぱくぱく食べられます。と~っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

身はふんわり、骨ごとぱくぱく食べられます。と~っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

もっと読む

さんまを食べよう!圧力鍋で簡単煮

みなろーる
みなろーる @cook_40039065

身はふんわり、骨ごとぱくぱく食べられます。と~っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

身はふんわり、骨ごとぱくぱく食べられます。と~っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • さんま 2尾
  • 梅干 1個
  • しょうが 1/2かけ
  • 水 1/2カップ
  • しょう油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 【仕上げ調味料】
  • しょう油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さんまは内臓を取り出し、よく洗い、水けを取り、3等分に切る。
    しょうがは皮をつけたまま薄切りにする。

  2. 2

    鍋にしょうが、調味料、手でちぎった梅干を入れ、煮立ったらさんまを入れ、蓋をしめる。
    高圧にセット、強火で加熱し、おもりが揺れはじめたら、弱火にして10分加熱。

  3. 3

    火を止めて、自然放置(約30分)
    鍋に圧力がなくなれば蓋を開け、再び火にかけ、仕上げの調味料を加えさっと煮る。

コツ・ポイント

我が家の梅干はかなりしょっぱいので1個ですが、まろやかタイプの梅干なら2個入れた方がいいかも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みなろーる
みなろーる @cook_40039065
2007/09/20 07:27に公開
夫と2人暮らしです^^夫婦共に食べる事が大好き(^~^)気がついたら夫はおデブまっしぐら~…かなりゆったりペースで活動しています(;^_^A★コメントのお返事等は直接キッチンへお伺いさせていただいてますが、つくれぽのお礼を含め伺う事が難しい時があります。ホントすみません…。こんな私ですが皆さん、よろしくお願いしますm(_"_)m
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 さんま 梅ぼし 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ♡ゆず塩からあげ♡
  2. かるぱすInカルパス
  3. まぐろ和えるだけ🇵🇫タヒチ風ポワソンクリュ
  4. 薬味がガツンと🩷簡単3色冷やし中華風⭐️
  5. 朝食ランチ♡海苔ツナマヨチーズトースト
  1. お手軽♪簡単♪エビピラフ 
  2. とっておき 私の基本食パン(角型)
  3. レンジでパスタ☆全部入れてチン!
  4. ✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿
  5. ブロッコリーのカニ玉風あんかけ
  1. ベーコン巻きハンバーグのトマト煮込み
  2. いなり寿司
  3. *簡単美味しい♪しゃきしゃき温玉豚丼*
  4. お手軽♪簡単♪エビピラフ 
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767326
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close