厚揚げ・キムチのコチュマヨ・チーズ焼き

UMAe
UMAe @cook_40052918

簡単にもう1品。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいからです。

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材料

2人分~
  1. 厚揚げ 1枚(10cm×8cm)
  2. キムチ 100g
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. ☆マヨネーズ 小さじ2
  5. ☆焼肉のタレ 小さじ2~大1
  6. ごま お皿にひく用
  7. チーズ 好みの量
  8. 白ごま 好みの量

作り方

  1. 1

    厚揚げは軽く油抜きします。(省略可)ペーパーで水分を切って下さい。これを1口大にカットします。

  2. 2

    キムチは軽く水分を切ります。

  3. 3

    耐熱皿にごま油をひき、1を並べます。その上に、キムチ・ゴマをのせます。

  4. 4

    3に☆を合わせ溶いた物をかけます。上にチーズをのせ、トースターで220wで約10分程加熱します。完成です。

  5. 5

    2013/4/10
    皆さんのおかげさまで話題入りさせて頂きました。
    本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

好みでトッピング追加も素敵です。
4の加熱時間は好みでお任せします。

薄味好みの方は、焼肉のタレは小さじ2~、大1だとしっかりお味でご飯に合う感じです。キムチと焼肉のタレによって塩分濃度が異なりますので調整お願いします。

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レシピ作者

UMAe
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よろしくお願いしまーす♡
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