カロリーOFF！長芋の和風グラタン
ワタミチ @cook_40044078
カロリーOFF なのに、美味しくておかずやおつまみにもなるグラタン！
このレシピの生い立ち
グラタン食べたいけど、カロリーが・・・で、考えました。
カロリーOFF！長芋の和風グラタン
カロリーOFF なのに、美味しくておかずやおつまみにもなるグラタン！
このレシピの生い立ち
グラタン食べたいけど、カロリーが・・・で、考えました。
作り方
- 1
お豆腐は、重石をして水切りしておく。
ほうれん草は、軽くゆでてよく絞り１cmくらいに切る。
ハムは、食べ易いサイズに切る - 2
山芋は、皮を剥き摩り下ろす。そこへ☆を入れ混ぜ合わせる。
- 3
グラタン皿に、２の半量を入れ食べ易い大きさに切った豆腐を並べる。ほうれん草、ハムを入れ残りの２を上からかける。
- 4
３に、パン粉と粉チーズを振りかけ１８０℃のオーブンで２０分。
（トースターでも可）
お好みで、トッピングをして召し上がれ
コツ・ポイント
お味噌の塩加減によって、量を調整してください。
お豆腐は、手で崩した方が味が絡みます。
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