スナップエンドウ 簡単&楽チン すじ取り

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ともりん修業中
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スナップエンドウの簡単すじ取り♪気持ちよく簡単に取れます☆
このレシピの生い立ち
小さな息子がスナップエンドウが大好きで、大量に茹でるのに、簡単にスジ取れないかなーと格闘してたら、こんな時短で簡単に出来るやり方が見つかりました。

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材料

  1. スナップエンドウ 使う分だけ

作り方

  1. 1

    スナップエンドウのこの上の部分から、そ〜っと包丁を入れます。
    下のスジを切り終えず包丁を止めて下さい。

  2. 2

  3. 3

    切り方はこんな感じまでで、止めて下さいね

  4. 4

    切ったらそのまま下のスジを、包丁で軽く押さえたまま！そ〜っとエンドウを左に引っ張ります！

  5. 5

  6. 6

    こんな風に簡単に取れます♪

  7. 7

    上の部分は、手でスーッと取って下さい

  8. 8

    はい！出来上がり☆

  9. 9

    これで、沢山下処理しても楽チン！
    キヌサヤ、インゲンなども出来ます☆
    ただ、成功率が高いのは…スナップエンドウが１番☆

  10. 10

    皆様のおかげで話題のレシピに載ることが出来ました。実は明日は私の誕生日。とても嬉しいプレゼントになりました☆感謝☆

コツ・ポイント

包丁を入れる時は下のスジ迄切らないよう優しく☆時より失敗しますが、大体はこれでスーッと取れ気持ちが良いです！

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レシピ作者

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祝！1000つくれぽ！話題入りしたレシピが沢山増えました☆またクックパッドの裏技の本や大人気野菜おかずの本に掲載され本当に嬉しいです☆私も皆さんのレシピを参考に、9歳の息子の為に毎日お料理しています♪子供の体作りの為☆日々新しいメニューに挑戦です☆また、野菜の保存法など独自に試して実践し、毎日役だっているのでそのアイディアなども、皆さんのお役に立てたらなって思っています。
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