スナップエンドウ 簡単&楽チン すじ取り
ともりん修業中 @cook_40079700
スナップエンドウの簡単すじ取り♪気持ちよく簡単に取れます☆
このレシピの生い立ち
小さな息子がスナップエンドウが大好きで、大量に茹でるのに、簡単にスジ取れないかなーと格闘してたら、こんな時短で簡単に出来るやり方が見つかりました。
スナップエンドウ 簡単&楽チン すじ取り
スナップエンドウの簡単すじ取り♪気持ちよく簡単に取れます☆
このレシピの生い立ち
小さな息子がスナップエンドウが大好きで、大量に茹でるのに、簡単にスジ取れないかなーと格闘してたら、こんな時短で簡単に出来るやり方が見つかりました。
アプリでひらく作り方
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スナップエンドウのこの上の部分から、そ〜っと包丁を入れます。
下のスジを切り終えず包丁を止めて下さい。 -
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切り方はこんな感じまでで、止めて下さいね
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切ったらそのまま下のスジを、包丁で軽く押さえたまま！そ〜っとエンドウを左に引っ張ります！
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こんな風に簡単に取れます♪
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上の部分は、手でスーッと取って下さい
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はい！出来上がり☆
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これで、沢山下処理しても楽チン！
キヌサヤ、インゲンなども出来ます☆
ただ、成功率が高いのは…スナップエンドウが１番☆ - 10
皆様のおかげで話題のレシピに載ることが出来ました。実は明日は私の誕生日。とても嬉しいプレゼントになりました☆感謝☆
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コツ・ポイント
包丁を入れる時は下のスジ迄切らないよう優しく☆時より失敗しますが、大体はこれでスーッと取れ気持ちが良いです！
つくれぽ
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