白菜のクリーム煮味噌仕立て☆

hotate69
hotate69 @cook_40053019

豆乳を使い
ヘルシー(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
白菜とじゃがいもを大量に
頂き
いろいろな食べ方に挑戦して。

白菜のクリーム煮味噌仕立て☆

雪だるまんじゅう's cooksnap of when they made 白菜のクリーム煮味噌仕立て☆.
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豆乳を使い
ヘルシー(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
白菜とじゃがいもを大量に
頂き
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材料

  1. 白菜 四分の一
  2. ホタテの缶詰 1個
  3. 水 1カップ
  4. 豆乳 ２カップ
  5. 味覇 小さじ1
  6. じゃがいも 1個
  7. 塩 胡椒 好みの濃さ
  8. 味噌 小さじ1
  9. ごま油 小さじ二分の一

作り方

  1. 1

    材料こんな感じです。

  2. 2

    フライパンに水と
    ホタテ缶の汁を入れ中火で
    蒸し煮にします。

  3. 3

    じゃがいもをすりおろします。

  4. 4

    白菜が
    柔らかくなったら
    弱火にし
    じゃがいも 豆乳を加え
    かき混ぜます。

  5. 5

    調味料を入れ
    塩 胡椒で味を整えます。

  6. 6

    柚子をちらし
    完成です＼(^o^)／
    今回は煮込む時にも
    柚子を入れました。

コツ・ポイント

白菜を煮込む時
ホタテでなくベーコンでも
味噌は好みで入れなくても。
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