生たことレモンのカルパッチョ♪
bvivid @bvivid
甘い生たこに酸っぱいレモンとほろ苦いスプラウトを一緒に食べてサッパリ☆ビタミンも豊富で白ワインにも合い美味しいですよぉ♪
このレシピの生い立ち
たことレモンを一緒に食べたら美味しいのでは？と思い作りました！
生たことレモンのカルパッチョ♪
甘い生たこに酸っぱいレモンとほろ苦いスプラウトを一緒に食べてサッパリ☆ビタミンも豊富で白ワインにも合い美味しいですよぉ♪
このレシピの生い立ち
たことレモンを一緒に食べたら美味しいのでは？と思い作りました！
作り方
- 1
生たこを食べやすい大きさに切ってお皿に並べて上にレモンを乗せる。
- 2
1に、黒こしょうをふりかけ、水切りしたスプラウトを乗せる。
- 3
オリーブオイルと醤油を回しかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルはなるべくフルーティーで香りの高いものを使用すると美味しさがアップします☆
食べる直前にオリーブオイルとしょう油をかけましょう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769181
