★ビタミンたっぷり揚げ★
てる坊 @cook_40026992
うちの子、これだとあら不思議！サクサク食べちゃいますd(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
畑で、ミニにんじんを収穫！
にんじんは油との相性ピッタリ★それに、この食べ方だと、にんじんの葉っぱが苦手な子どもも、サクサクパクパク食べちゃうんです！
★ビタミンたっぷり揚げ★
うちの子、これだとあら不思議！サクサク食べちゃいますd(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
畑で、ミニにんじんを収穫！
にんじんは油との相性ピッタリ★それに、この食べ方だと、にんじんの葉っぱが苦手な子どもも、サクサクパクパク食べちゃうんです！
作り方
- 1
葉付きのミニにんじんは葉を4cmほど、実を4cmほどの薄い短冊切りにする。
- 2
天ぷら粉は規定の分量の水で、溶いておく。
- 3
水気をきった①を②の中に入れて衣をからませる。
- 4
高温にした揚げ油（日清ベジフルーツオイル）で、サクッとなるまで揚げる。
- 5
揚げたてに、塩をかけていただく。
- 6
使用した油はこれっ！
-
コツ・ポイント
揚げるまでの時間はすぐです。目を離さないようにしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769349
