かぼちゃの豚ﾊﾞﾗ巻き☆
☆☆さくらママ☆☆ @cook_40082218
豚ﾊﾞﾗなので油を使わず かぼちゃはﾎｸﾎｸ♪豚ﾊﾞﾗはｶﾘｶﾘに！
このレシピの生い立ち
実家の母が教えてくれてかぼちゃがあったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをお好みの厚さにｽﾗｲｽする。
- 2
豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽをかぼちゃの端からくるくると巻き付けていく。
- 3
巻き終わったら表面に塩ｺｼｮｳをして 茶漉しなどを使って小麦粉を裏表につけて ﾌﾗｲﾊﾟﾝへ！
- 4
中火よりやや弱めでじっくり焼いていくとﾊﾞﾗ肉から油が出てきます。そのまま両面焼いていく。
- 5
お肉が苦手な方でもｶﾘっと焼けば食べやすいです♪途中でｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで出てきた油をとるといいですよ！
コツ・ポイント
焼く時には油は一切使いません！
巻いて焼くだけ！今の時期はかぼちゃも美味しくなってきてるのでｵｽｽﾒですよ♪
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