作り方
- 1
イカは下ごしらえをして、ぶつ切りにし、長ネギと一緒にポン酢に漬けておく。（３０分～）
- 2
ホタテの貝がらに１を乗せて、マヨネーズをかける。
- 3
オーブンのグラタンキーで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
お寿司屋さんでは、食べ終わったら残りの汁に寿司飯を入れてくれます。かき混ぜて食べるとウマウマ♪お寿司屋さんの味を忠実には再現出来ていないので、ただいま研究中！H24.10.21長ネギをプラスして、内容を一部変更しました。
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