＊豚こま肉とにんにくの芽のオイスター炒め
まなりん。 @cook_40087108
一回食べるとやみつきになります！ぜひお試しあれ♥
このレシピの生い立ち
タニタ食堂のレシピを見て家でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コマ肉を塩コショウと片栗粉で下味をつける。
- 2
さつまいもはお好みで！うちではたくさんあったので使いました。さつまいもを小さく乱切りにして、水にさらして炒める。
- 3
さつまいもが少し柔らかくなったら肉を入れ、しっかり炒める。
- 4
肉が炒まったら、にんにくの芽を入れる。冷凍のでもOK！
- 5
にんにくの芽が炒まったら、オイスターソース、酒、しょう油をいれ味付けをすれば完成！
-
コツ・ポイント
肉にはしっかり下味をつけると少し高級感が出ます♪さつまいもはお好みでいいですが入れるとかさましになります（笑）
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