豚とイも子のガーリック炒め

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

冷蔵庫にあるあり物で勝負~♪

10分ぐらいで出来ちゃうすぐれ物☆
このレシピの生い立ち
長芋があまっていて どうしようかと悩んだあげく・・・

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材料

4人分かな
  1. 豚小間 200g
  2. 長芋 300g
  3. アスパラ 4本
  4. にんにく(チューブ) 2センチ
  5. ★砂糖 小2
  6. ★醤油 大2
  7. ★バター 大2
  8. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚小間に塩・胡椒して炒める。

    長芋は5ミリぐらいに切り レンジで3分チン!

  2. 2

    長芋を炒めて アスパラを切り 別の鍋でやわらかくなるまで茹でる

    それから全部 混ぜ 炒める

  3. 3

    ★を入れて 味をなじませて 出来上がり♪

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レシピ作者

ミントママロック
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