塩えんどう入り☆鶏豆腐ハンバーグ
茶灘 里雨 @cook_40087255
安い＆簡単＆美味しい＆ヘルシー！
いいコトだらけな上に、１歳の子供もパクパク！
このレシピの生い立ち
1歳の子供に作っていた際
鶏肉と豆腐じゃ白すぎてサミシイ・・・
あ！
塩えんどう入れればステキ！で、できた一品
塩えんどう入り☆鶏豆腐ハンバーグ
安い＆簡単＆美味しい＆ヘルシー！
いいコトだらけな上に、１歳の子供もパクパク！
このレシピの生い立ち
1歳の子供に作っていた際
鶏肉と豆腐じゃ白すぎてサミシイ・・・
あ！
塩えんどう入れればステキ！で、できた一品
作り方
- 1
豆腐は水を切っておく
- 2
豆腐・ひき肉・片栗粉をボウルにいれ、よく練る
- 3
ネットリしてきたら、塩えんどうをいれ、混ぜ混ぜ
- 4
熱したフライパンに、スプーンですくった生地を落とす
- 5
塩えんどうの塩味で味付け不要ですが、物足りない場合は醤油をポトリ！
コツ・ポイント
絹豆腐を使用すると、少しゆるい生地になりますが
焼けば全然問題なし！
むしろ、小さい子は食べやすいかと。
「塩えんどう」はカネカ食品さんのを使いました！
そのままご飯と混ぜても美味しいけど、何かに使えないかな～と思って（＾ー＾；）
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