おからほうれん草カレ～♪
ちょんちょりん @cook_40042616
おからとほうれん草で栄養たっぷり～♪
大人味のカレーだよぉ☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草がダメになりそうだったので。。
ほうれん草救済の為に考えたたよ(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
①ほうれん草をボールの中でよく洗い、ラップに包んでレンジで４分チン♪
- 2
②①を水でよく洗う。
根元３ｃｍぐらいを取り除き、２ｃｍ位に切ってフードプロセッサーでペーストにする。 - 3
③②の中におからを入れて更に混ぜる。
- 4
④鍋に③と豚挽き肉と☆を入れよく混ぜる。中火にかけて煮る。
煮立ったらカレー粉を入れて弱火で５分ほど煮る。 - 5
⑤④にコーンをいれて火を止める。
盛り付けてコーンを飾る。出来上がり☆ -
コツ・ポイント
煮るときにはねるので気をつけてね♪
カレー粉を入れたら必ず弱火にしてください☆
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