シャキシャキもやしのマヨサラダ

**maki**
**maki** @cook_40071859

簡単に出来て、歯ごたえの良いシャキシャキのもやしがたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもやしを消費するために考えました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2~3枚
  4. トマト(写真はミディトマト) 1個
  5. 白ごま 大1
  6. ◎マヨネーズ 大2
  7. ◎みそ、酢 各大1/2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、沸騰した湯で1分茹で、ザルに上げて冷ましておく。

  2. 2

    ハムは半分に切ってから細切りにし、きゅうりはハムの太さに合わせて千切りにする。

  3. 3

    ボウルに◎を入れ、茹でたもやし、ハム、きゅうりを加えて全体に味がなじむように混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、4等分したトマトを飾る。

コツ・ポイント

時間が経つと水分がかなり出て味が薄まるので、食べる直前に調味料と混ぜ合わせて下さい。

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レシピ作者

**maki**
に公開
主人と2歳、5歳の息子たちとの4人暮らしです♡美味しいと笑顔のこぼれるような食卓を目指して毎日主婦&新米ママ奮闘中です♪
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