柚子こしょうが香る☆塩らーめん
ステルトミチル @cook_40074670
ゆずの香りが上品な塩ラーメンです☆
ウェイパーを使っているので、すごくお手軽に作れます！
このレシピの生い立ち
以前食べに行った人気のらーめん屋さんに
柚子風味のらーめんがあってすごくおいしかったので、自分なりに再現してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸騰させ、中華めんを茹でます。
- 2
●の材料を鍋に入れて沸騰させます。
- 3
どんぶりに柚子こしょうを小さじ1/4ずつ入れ、1のスープを注ぎ柚子こしょうを溶かします。
- 4
茹であがった中華めんの水気をよく切って3のどんぶりに入れます。
- 5
お好みの具をトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
特にポイントはないのですが、強いてあげるならウェイパーを使うことでしょうか（笑）
温泉たまごのトッピング、オススメです！
ぜひ試してみて下さい。
写真では手作りの鶏ハムをトッピングしてみました♪
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