うま～！な絶品ドリア♪
絢菜ちゃま♪ @cook_40043689
難しいホワイトソースも、失敗の心配ナシ！
家族も絶賛のドリアです！
このレシピの生い立ち
お父さんが大のドリア好きなので、本のを改良して作ってみました♪
うま～！な絶品ドリア♪
難しいホワイトソースも、失敗の心配ナシ！
家族も絶賛のドリアです！
このレシピの生い立ち
お父さんが大のドリア好きなので、本のを改良して作ってみました♪
作り方
- 1
大きい鍋にバターを溶かす。
- 2
牛乳を（１）の鍋に少しずつ入れる。
- 3
みじん切りにした玉ねぎを（1）の鍋に入れ、炒める。
- 4
薄力粉を少しずついれ、塩コショウをふる。
- 5
弱火でとろみがつくまで煮込む。
- 6
胸肉は１．５センチ角に切り、サラダ油をひいたフライパンでいためる。
- 7
（６）にご飯をいれ、ケチャップで炒める。
- 8
エビは殻をむき背ワタをとって３つに切る。
- 9
片手なべに料理酒と（８）のエビをいれ、蒸し煮する。
- 10
（１）のホワイトソースにとろみがついたら、（９）のエビと水を十分に切ったマッシュルームを投入する。
- 11
入れ物に（１０）を少し入れ、そのうえに(７)のご飯をたっぷりといれ、さらに（１０）をうえからかける。
- 12
さらにナチュラルチーズをたっぷりと、トッピング♪（盛り上がっていても、大丈夫！）
- 13
オーブン１８０度でチーズに焼き目がつくまで焼く
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