簡単 はくさいのサラダふりかけ

ももぞうだぞ
ももぞうだぞ @cook_40077516

食欲のない時はこれだね♪
はくさいだけで出来ちゃうさっぱり料理。
ご飯の上に乗っけて食べるんです。
このレシピの生い立ち
だんな様に教えてもらいました。

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材料

4人分かな?
  1. はくさい 半分
  2. さとう 大さじ1と1/2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ3と1/2
  5. にんにく 小片1
  6. 韓国唐辛子 大さじ1(色づけ程度)なくても良い
  7. 七味 少々
  8. ごま 少々
  9. ごま 大さじ1
  10. こしょう 少々
  11. バジリコ 少々
  12. 味の素 少々
  13. コチュジャン ごはんの上に乗せるときに使います

作り方

  1. 1

    はくさいはきれいに洗って、みじん切りにして大きな器に入れる。

  2. 2

    全部の材料を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

作ってすぐ食べられるけれど、時間が経った方が味がなじんで美味しいので、次の日も食べられるように作っておく事。ご飯の上でコチュジャンと混ぜるとすっごく美味しいです。

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レシピ作者

ももぞうだぞ
ももぞうだぞ @cook_40077516
に公開
細かい事は気にしない事 (^O^)/ 適当でも手抜きでも美味しく出来ればOKだもん
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