少量の片栗粉で自然なとろみが付きます。野菜の種類や量は好みで調整して下さい

肉を加える場合作り方7に片栗粉と酒を絡めた肉を加えて加熱時間を４分にしてみて下さい。

今回箸休めにもするため甘酢に仕上げていますが、酸味が苦手な方は半量にしたりして調整して下さい。無しでも大丈夫です。

今回生クリームとバターの代わりに豆乳ときな粉とマヨネーズでシチュー感を出しています。きな粉が無ければマヨネーズを増やして

今回蜂蜜で少し甘めに仕上げていますが、控えめが好みの方は砂糖にして調整して下さい。酢を加えない場合無しでも。

オイスターソースを加える事でエスニック感が出ます。