レンコンと豚肉のきんぴら風
シャキシャキ、歯切れもよくお箸がどんどん進んでしまいますよ。
このレシピの生い立ち
レンコンが余ったので即席で！
作り方
- 1
レンコンを薄切りにし、酢水に放つ。
豚肉は細切れにする。 - 2
豚肉に酒、醤油（分量以外）をすこしふりかけなじませる。
レンコンはざっと洗い、ザルで水気を切る。 - 3
フライパンでごま油を熱し、豚肉を炒める。
半分ほど火が通ったらレンコンを加えいため合わせ、調味料を入れる。 - 4
汁気がなくなるほどよく炒めて出来上がり。
好みで一味をかけていただく。
似たレシピ
-
うまうま(๑´ڡ`๑)*蓮根のきんぴら* うまうま(๑´ڡ`๑)*蓮根のきんぴら*
ちょっぴり濃いめの甘辛味。シャキシャキの食感。箸がとまりません( *´艸｀) コレだけで、ご飯も進んじゃいます♡
-
-
-
-
-
-
-
簡単❤シャキうま☆れんこんのきんぴら 簡単❤シャキうま☆れんこんのきんぴら
れんこんさえあれば簡単にうまうまのもう一品の出来上がり～ (*◡‿◡)❤シャキシャキの歯ごたえを残して、もうお箸が止まらない！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17775044
