★和食の定番！母の味♪缶詰めでひじき煮★
みすけちゃん @cook_40039061
簡単なのに美味しい♪ひじき＋大豆は女性の味方です(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
小さい頃からひじき煮大好きでした♪
★和食の定番！母の味♪缶詰めでひじき煮★
簡単なのに美味しい♪ひじき＋大豆は女性の味方です(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
小さい頃からひじき煮大好きでした♪
作り方
- 1
油揚げは縦に3等分し、千切り。人参も千切り。
- 2
【1】とひじき缶と★を入れて煮る。
- 3
沸騰したら、大豆缶を入れて軽く混ぜ、落とし蓋をして味がしみ込むまで弱火でことこと煮込む。
- 4
【アレンジレシピ】★残ったひじき de おから巾着★ID:1028329
コツ・ポイント
前は、人参とひじき缶を炒めてから煮ていましたが、よりヘルシーにする為にその工程は抜きました。大豆は早く入れてしまうと柔らかくなりすぎてしまいます(´･ω･`)
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