☆バーニャカウダ アボガドディップ☆

ヒロヒに
ヒロヒに @cook_40072531

パーティの一品に!!
家にあるお野菜で色鮮やかで見た目もキレイ☆食べてヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
パーティにすぐ作れる簡単ヘルシー☆見た目も鮮やかな一品☆
こってりめのパーティメニューだからヨーグルトを入れてさっぱり仕上げました☆

☆バーニャカウダ アボガドディップ☆

パーティの一品に!!
家にあるお野菜で色鮮やかで見た目もキレイ☆食べてヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
パーティにすぐ作れる簡単ヘルシー☆見た目も鮮やかな一品☆
こってりめのパーティメニューだからヨーグルトを入れてさっぱり仕上げました☆

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材料

2人分
  1. 南瓜 8分の1
  2. ブロッコリー 1束
  3. キャベツ 4分の1
  4. たまねぎ 2分の1
  5. アスパラガス 2本
  6. 人参 1本
  7. セロリ 4分の1本
  8. トマト 2個
  9. ☆アボガドディップ☆
  10. アボガド 1個
  11. レモン 大さじ1
  12. ヨーグルト 大さじ1
  13. たまねぎ 30g
  14. 塩・胡椒 少量

作り方

  1. 1

    お野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    蒸し野菜にするものをまとめて蒸し器で蒸す。

    セロリとトマト以外。

    茹で上がったら盛り付ける。

  3. 3

    ☆アボガドディップの作り方☆

    アボガドは種を取り除く。

  4. 4

    ディップの材料を全て容器に入れて、ブレンダー・ミキサー等で混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し野菜はあまり蒸しすぎると歯ごたえがなくなるので、短めにすると美味しいです☆

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ママは野菜ソムリエ☆家族皆が笑顔の食卓を目指して日々お料理に奮闘中♪ 妻として母としてヘルシーで簡単レシピを考えていきます☆ 宜しくお願いします☆
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