簡単☆あじフライ

花☆チョコ
花☆チョコ @cook_40087665

初めてのフライでも失敗なし（＾－＾）
このレシピの生い立ち
今までフライ料理が苦手で。。。
でも市販の三枚おろしを用意して、タッパに小麦粉・卵・パン粉を入れて☆
簡単に出来上がりました♪

簡単☆あじフライ

サーフブレイド's cooksnap of when they made 簡単☆あじフライ.
りょーみー's cooksnap of when they made 簡単☆あじフライ.
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花☆チョコ
花☆チョコ @cook_40087665

初めてのフライでも失敗なし（＾－＾）
このレシピの生い立ち
今までフライ料理が苦手で。。。
でも市販の三枚おろしを用意して、タッパに小麦粉・卵・パン粉を入れて☆
簡単に出来上がりました♪
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材料

2人
  1. あじ（三枚おろし・・市販可） 4切れ
  2. 小麦粉 大さじ４（あじに両面付ける）
  3. 卵 １個
  4. パン粉 大さじ４（あじに両面付ける）
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    あじをペーパーで魚に付いてる水分を軽く取る。

  2. 2

    あじに塩・コショウを軽くふる。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順番に衣を付ける

  4. 4

    油を用意し、油にさいばしを入れて先からぷくぷく出てきたら、あじを入れるタイミング♪

  5. 5

    衣がきつね色に変わったら、完成☆

コツ・ポイント

冷凍など市販の三枚おろしを買ったら、簡単です♪
時間のある時は、三枚おろしにチャレンジしても（＾－＾）
☆身が薄い時は☆
フライパンで少ない油で両面揚げ焼きしてもOK
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