きんちゃく卵煮☆
苺☆daifuku @cook_40053220
甘辛でご飯に合う万民うけの味♪
このレシピの生い立ち
実家でもよく出てきたのですが実は嫁ぎ先でも定番のメニューだったきんちゃく卵をめんつゆで簡単に味付けしてみました。。
きんちゃく卵煮☆
甘辛でご飯に合う万民うけの味♪
このレシピの生い立ち
実家でもよく出てきたのですが実は嫁ぎ先でも定番のメニューだったきんちゃく卵をめんつゆで簡単に味付けしてみました。。
作り方
- 1
油揚げを半分に切って開く。。
- 2
鍋に調味料を入れて煮立たせる。。
油揚げに卵を割り入れ爪楊枝で止める。。
- 3
５～６分煮たらいんげんを冷凍のまま加える。。
- 4
程よく煮えたら火を止めて皿に盛り完成‼
コツ・ポイント
急ぎでなければ鍋のまま少し冷ましたほうが味がよく染みます☆
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