濃厚チーズケーキ
にゃんちゅう。。。 @cook_40088182
とーっても濃厚！！フードプロセッサーで誰でも簡単に作れちゃう！！１切れでも十分満足できるチーズケーキです（＞ε＜）
このレシピの生い立ち
友人の誕生日や大切な人との記念日に・・・。
濃厚チーズケーキ
とーっても濃厚！！フードプロセッサーで誰でも簡単に作れちゃう！！１切れでも十分満足できるチーズケーキです（＞ε＜）
このレシピの生い立ち
友人の誕生日や大切な人との記念日に・・・。
作り方
- 1
オレオを袋に入れて密閉し、めん棒で叩く。あらかじめ紙をしいておいたケーキ型に砕いたオレオをしきつめる。
- 2
オーブンを１７０℃で予熱しておく。
- 3
ＨＰ（ミキサー可）にたまご、グラニュー糖、レモン汁を順に入れてミキシングする。
- 4
さらにふるった薄力粉、生クリーム、あらかじめ柔らかくしておいたクリームチーズも順にミキシングしていく。
- 5
型に生地を流し、オーブンで４０分焼く。（機種に寄って焼き時間は異なるので途中で焼き色をチェックして下さい。）
- 6
焼きあがったら型のまま荒熱をとり、冷めたらラップをして半日から一日冷蔵庫で休ませて下さい。
- 7
濃厚チーズケーキの出来上がり～（＾＾）!!
コツ・ポイント
カロリーが気になる方はグラニュー糖を１００ｇ→８０ｇ、生クリームを２００ｃｃ→１００ｃｃ＋豆乳（または牛乳）１００ｃｃにするとさっぱりした味になります。でもやっぱり濃厚な味を楽しんでほしいですね★
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