豚こま･残り野菜のオイスター炒め☆★

はじめてのつくれぽをする
☆しゅんもも☆
☆しゅんもも☆ @cook_40083210

豚こまﾄﾛﾄﾛ★オイスターで炒めて簡単にご飯に合うおかずが出来ました♪ﾋﾞｰﾙにも☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた野菜と豚こまがあったので､大好きなオイスターソースで､作ってみました｡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ★酒 大さじ1
  2. 豚こま 200g
  3. [豚こま下味]
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★片栗粉 大さじ2
  6. ピーマン 1〜2個
  7. 玉ねぎ 1個
  8. ゴマ油
  9. 酒 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    豚こまに酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶしておく｡

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにゴマ油を熱し豚こまを炒め､軽く火が通ったら皿にあげる｡

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝの余分な油を拭き､ゴマ油を少しひき玉ねぎ･ピーマンを炒める｡

  4. 4

    野菜に火が通ったら皿にあげておいた豚こまを入れ炒める｡

  5. 5

    酒をまわし入れ､アルコールを飛ばしたらオイスターソースを入れる｡全体にソースが回れば出来上がり★

コツ・ポイント

下味の酒･醤油は､しっかり馴染ませて下さいね(^O^)豚こまを､いったん皿にあげる事でお肉に火が通りすぎず硬くなりません♪残り野菜や､お好きな野菜でも☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆しゅんもも☆
☆しゅんもも☆ @cook_40083210
に公開
新婚ﾃﾞｽ☆家事と仕事とﾊﾞﾀﾊﾞﾀです｡お料理好きだけど､たまに冒険しすぎて失敗も(笑)(‾▽‾；)ﾁｰﾝ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 一人暮らしご飯が進む鯖味噌丼 ポリ◯キー真ん中推し
  2. 手羽元 de『焼き鳥♪』 ＭEGUMI❤︎
  3. 感動〜！ホントに外れない！ピーマンの肉詰 キッチンひろば
  4. きゅうりのまろやかだし酢漬け ☆舞昆のこうはら公式
  5. キムチ春雨サラダ はるかすみ
  1. 電子レンジでベーコンエッグ CookSJ
  2. ビビンそば飯 こざこざ
  3. ★牛ネギタケノコ炒飯★ ひよくるﾏﾏﾝ
  4. 油で揚げない低カロリーのポテトフライ CRogers