作り方
- 1
豚ばら肉をフライパンで、焼き色が付く程度に焼き、油を落とす
- 2
大根は乱切りにし、ゆで卵を作っておく
- 3
調味料すべてを圧力鍋に入れ、お肉と大根も一緒に入れ、10分圧力をかけ、そのまま放置
- 4
鍋が少し冷える程度放置したら、ゆで卵を入れ味が馴染む程度に煮込んで完成
コツ・ポイント
圧力鍋で放置すると出来ちゃう簡単料理です
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