サックサク簡単しお唐揚げ
まぁあみん @cook_40088278
ビニール袋使用で洗い物は、フライパンと菜箸のみ！漬けて揚げ焼きするだけです♫
このレシピの生い立ち
いつもは焼肉のたれに漬け込んでましたが、飽きてきたので、、
サックサク簡単しお唐揚げ
ビニール袋使用で洗い物は、フライパンと菜箸のみ！漬けて揚げ焼きするだけです♫
このレシピの生い立ち
いつもは焼肉のたれに漬け込んでましたが、飽きてきたので、、
作り方
- 1
もも肉を一口大に切り
ビニール袋に入れ、◎と一緒にモミモミ。冷蔵庫で放置。 - 2
しっかり味を染み込ませたらビニール袋へ片栗粉をドサーと入れモミモミ。
- 3
あとは揚げ焼きするだけ〜
コツ・ポイント
片栗粉はしっかりつければ、それだけカリカリサクサクです。
ブラックペッパー多めの方がスパイシーで私は好きです。
胸肉を使う場合は、先に砂糖少々で漬け込んでおけば柔らかくなるかと、、あとは◎とマヨネーズでモミモミすればジューシーになるかな！
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