焼白葱の浅漬け

ヒトン
ヒトン @cook_40065653

簡単に作れます。分量は適当なので、お好みで増減してください。刻んで冷奴などに乗せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
葱が大好きで、浅漬けが食べたくなったので作ってみました。

焼白葱の浅漬け

簡単に作れます。分量は適当なので、お好みで増減してください。刻んで冷奴などに乗せても美味しいです。
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葱が大好きで、浅漬けが食べたくなったので作ってみました。

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材料

  1. 白葱 1〜1.5本
  2. 浅漬けの素 100cc
  3. おろしにんにく 1/2〜1片
  4. 醤油(濃口、薄口) 各小さじ1/4

作り方

  1. 1

    白葱を適当な長さにカットする。にんにくはすりおろす。

  2. 2

    すりおろしたにんにく、醤油、浅漬けの素、を容器に入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を引き、弱火で白葱を両面焼き色がつくまで焼く。焼きあがったら⑵に入れ冷蔵庫で30分以上漬け込む。

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7歳5歳の2児の母です。作ること食べること大好きです。
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