ほうれん草とベーコンのガーリック炒め

多田キッチン
多田キッチン @cook_40080243

塩少なめでほうれん草の甘味が感じられて美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をいっぱい貰ったので。

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材料

二人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ベーコン スライス1枚か2枚
  3. 刻みニンニク 小さじ1/2
  4. 少々
  5. 粗びきこしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗って3センチくらいに切っておく。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを入れて香りを出す。香りが出からベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ほうれん草を加えて油が行き渡るように軽く炒めて、塩コショウで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草は炒めすぎ、混ぜすぎ厳禁!

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レシピ作者

多田キッチン
多田キッチン @cook_40080243
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