キャラメルメープルマフィン*バター不使用
＊shinku＊ @shinku_shinku
思い立ったらすぐ作れて焼き上がるまで約30分！市販のキャラメルを使って、ふわふわあま～いしあわせマフィン♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップにはまって、相性の良いキャラメルと合わせて、あま～い簡単マフィンを作りたくなって
キャラメルメープルマフィン*バター不使用
思い立ったらすぐ作れて焼き上がるまで約30分！市販のキャラメルを使って、ふわふわあま～いしあわせマフィン♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップにはまって、相性の良いキャラメルと合わせて、あま～い簡単マフィンを作りたくなって
作り方
- 1
キャラメルを２～３ミリ角に刻む
- 2
ボウルに卵を割りほぐす。
砂糖→サラダ油→ヨーグルト→メープルシロップの順に加え、その都度泡だて器で混ぜる。 - 3
◎◎を合わせて②にふるい入れ、ヘラで混ぜる。①のキャラメルを加えて混ぜる。
- 4
マフィン型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで16分くらい焼く。
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コツ・ポイント
焼き立ては、キャラメルがとろ～んと、あま～♡です。冷めても軽くレンジで加熱すると、またとろ～んとあま～♡です。
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