豚肉の春キャベツ巻き♪ 簡単☆
ズボラ屋mom @cook_40088283
甘辛なので、お子様にも喜んで頂けるお料理♪
お好みでしょうがの量も調整してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
春キャベツを安くで購入したので、キャベツを使った料理を定番タレで作ってみました♡
豚肉の春キャベツ巻き♪ 簡単☆
甘辛なので、お子様にも喜んで頂けるお料理♪
お好みでしょうがの量も調整してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
春キャベツを安くで購入したので、キャベツを使った料理を定番タレで作ってみました♡
作り方
- 1
キャベツをむいたら、お水をお皿に少量入れて電子レンジで800wで2分前後チン♪
-
- 2
ニンジンも同様、細長くカットしたら、電子レンジでキャベツと同じ時間チン♪
-
- 3
豚肉に塩こしょう少量、片栗粉を少量まぶしておくと、柔らかい仕上がりに☆
-
- 4
こんな感じで巻いていきます♪
-
- 5
竹串などで止めておきます(^^)
-
- 6
フライパンに油を少量ひいたら、キャベツ巻きを並べていきます。
ここに水100cc入れてフタをして、中火で3〜5分待つ。 -
- 7
豚肉に火が通ってきたら、☆の調味料を入れる。そしてまたフタをして中火で3〜5分待つ。
-
- 8
フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を入れてトロミあんを作って、カットした春キャベツ巻きにかければ完成☆
-
- 9
残ったキャベツで簡単スープも作ってみては(o^^o)
-
コツ・ポイント
しっかりとキャベツをレンジでしならせて、巻いておくと、仕上がりの時崩れにくいです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17779431
