【糖質制限】しっとりおからクッキー
★≡☆なつ☆≡★ @cook_40236487
糖質抑えたおからクッキーです。
作り方はわりと雑です(*^^*)
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも口寂しい時につまめるものが欲しかったから！
【糖質制限】しっとりおからクッキー
糖質抑えたおからクッキーです。
作り方はわりと雑です(*^^*)
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも口寂しい時につまめるものが欲しかったから！
作り方
- 1
マーガリンは500wで10秒レンチンしておく。
- 2
全ての材料を混ぜる。
-
- 3
ラップの上に1/6くらいの量の生地を乗せ、上からラップで挟んで手の平で薄く伸ばす。(2～3mmくらい？)
-
- 4
天板にオーブンシートを敷く。
伸ばした生地の上のラップを取り、取った面がオーブンシートにくっつくように裏返して置く。 - 5
上から押し付けてそっとラップを剥がすとオーブンシートにくっつくので、残りの生地も同様に伸ばして天板に乗せる。
- 6
180℃のオーブンで12分くらい焼く。
焼きあがったらピザカッターでカットして出来上がりです。
コツ・ポイント
写真のように型抜きしたい場合は伸ばした時点で型抜きしてください。
私は5枚くらいで面倒くさくなり、ピザカッター方式に切り替えました（‾▽‾;）
娘もたくさん食べてたので大丈夫だとは思いますが、甘みなどお好みで調節してください～！
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