作り方
- 1
イチゴは洗ってヘタをとり、あんで包んでおく。
- 2
レンジ調理器に白玉粉、砂糖、水を入れて、混ぜてレンジ600wで5分チン。
- 3
一度レンジから出して、グルグル混ぜて、さらにレンジで2分チン。
- 4
片栗粉の上に生地を取り出して、7等分して、丸く伸ばして硬い方が中なるように、あんで包んだイチゴを包む。
- 5
つまんだところを下にすると綺麗です。
コツ・ポイント
生地が透明になるまで、レンチンしてね。
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