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乾・缶・簡単トマトのスープ煮
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乾・缶・簡単トマトのスープ煮-レシピのメイン写真

乾・缶・簡単トマトのスープ煮

tobimama
tobimama @cook_40022010

もしもの時に！非常時の保存食、乾物・缶詰を使った簡単なスープ煮です。
このレシピの生い立ち
災害用の保存食の乾物と缶詰を使いました。

春らしくなってからの突然の大雪、
除雪のため時間のない時の簡単レシピです。

もしもの時に！非常時の保存食、乾物・缶詰を使った簡単なスープ煮です。
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春らしくなってからの突然の大雪、
除雪のため時間のない時の簡単レシピです。

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乾・缶・簡単トマトのスープ煮

tobimama
tobimama @cook_40022010

もしもの時に！非常時の保存食、乾物・缶詰を使った簡単なスープ煮です。
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災害用の保存食の乾物と缶詰を使いました。

春らしくなってからの突然の大雪、
除雪のため時間のない時の簡単レシピです。

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材料

  • ★トマト缶 400ｇ
  • ★水 400㏄
  • ★さば水煮缶 １缶（200ｇ）
  • ★コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • 切り干し大根 70ｇ
  • ひじき(乾燥) 10ｇ
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作り方

  1. 1

    材料の★を鍋に入れ加熱します。

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方1写真
  2. 2

    さっと洗って食べ易い長さに切った切り干し大根を加えます。

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方2写真
  3. 3

    煮崩れないようにサバを取り出していますがそのままでもOK

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方3写真
  4. 4

    ひじきを加えます。

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方4写真
  5. 5

    切り干し大根がお好みの柔らかさになるまで煮ます。

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方5写真
  6. 6

    ３のさばを鍋に戻して火を止め蒸らします。

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方6写真
  7. 7

    出来上がり

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方7写真
  8. 8

    春が遠のきました。

    • 乾・缶・簡単トマトのスープ煮作り方8写真

コツ・ポイント

災害時は水が貴重です。
切り干し大根とひじきは水で戻さずそのまま使います。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2015/03/13 00:42に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！ 「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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このレシピのキーワード

スープ煮 サバ 缶詰 ひじき トマト缶 切り干し大根

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