柚子胡椒入り炊き込みご飯(無水鍋使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
柚子胡椒好きは、必見です(^-^)
このレシピの生い立ち
大分からの土産で柚子胡椒を頂いたので、美味しい食べ方を研究してました(^-^)頂いた友人から絶賛されたので、載せました(^-^)
柚子胡椒入り炊き込みご飯(無水鍋使用)
柚子胡椒好きは、必見です(^-^)
このレシピの生い立ち
大分からの土産で柚子胡椒を頂いたので、美味しい食べ方を研究してました(^-^)頂いた友人から絶賛されたので、載せました(^-^)
作り方
- 1
ナベに全部の材料を入れて炊飯スタート。
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- 2
炊き上がり。混ぜて味が足りなかったら白だしをプラス。
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- 3
今回の調味料
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コツ・ポイント
舞茸でも、シメジでも、きのこ類と、油揚げの組み合わせにしてください。
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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