アプリでひらく作り方
- 1
稚貝をトレイのまま水でさっと洗い、水を切ります。
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- 2
フライパンにバターを乗せ、中弱火で火をかけます。
-
- 3
バターが溶けたところに稚貝を入れ、フライパンを揺らしぐるっと混ぜます。
-
- 4
すぐに蓋をして中弱火から中火で5分蒸します
次々と貝の殻が開いてくるので途中優しく混ぜてください
フライパンも揺らします -
- 5
5分経ってバターがなくなる頃に出来上がり♪そのままでも美味しいですが塩気が足りなかったらお好みで醤油を少々たらし完成です
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