超簡単!牡蠣のバター醤油蒸し

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

レンジだけであっという間にできる、旬のおつまみです。白ワインが美味しい♪
このレシピの生い立ち
こんな感じのおつまみ、いろいろ作ってみた中で、一番美味しかったので、覚書にしておきました。

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材料

  1. 牡蠣 5~6個
  2. ★酒 小さじ2
  3. ★醤油 小さじ2
  4. ★ガーリックパウダー 少々
  5. バター 小さじ1
  6. バジル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣を洗って水気をふきとり、★を加えて軽く混ぜ合わせます。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れて上にバターをのせ、ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱します。

  3. 3

    仕上げにバジルを散らして、できあがりです。

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レシピ作者

ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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