簡単おつまみ しいたけのバターステーキ
にこまる支店 @cook_40203000
おつまみにぴったりです。冷めてもおいしいので、お弁当にも入れられます。軸も味が染みていて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたものを見よう見まねで作ったら美味しかったので。
簡単おつまみ しいたけのバターステーキ
おつまみにぴったりです。冷めてもおいしいので、お弁当にも入れられます。軸も味が染みていて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたものを見よう見まねで作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
生しいたけは、いしづきがついている場合は切っておく。軸を取り、フライパンにバターを熱し、中火で軸を炒める。
-
- 2
軸にある程度火が通ったら、かさの表面をフライパンに並べて1分くらい焼く。
-
- 3
かさを裏返して、醤油を加えて炒める。
1分くらい炒めたら出来上がり -
- 4
追記
ジャンボしいたけ2個分も同じ作り方でおいしくできました♪( ´▽｀) -
コツ・ポイント
醤油、バターはお好みの量で調整してください。
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